Descriere
Bucată de carne cu un gust bogat, mai intens, având un strat subțire de grăsime care îi păstrează suculența în timpul gătirii. În stare crudă, aripa are o culoare rozalie, iar după preparare devine rumenă și apetisantă. Este ideală pentru preparate la cuptor, grătar sau pentru supe și ciorbe, datorită aportului de aromă și colagen.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.